Wie lange ist ein geöffneter Wein gut? Wann muss man einen Wein dekantieren? Welcher Wein passt zu welchem Käse? Sind Drehverschlüsse ein Zeichen für billigen Wein? Was bedeutet das «Depot» im Wein? Wie kann man einen müden Wein auffrischen? Die passionierte Weinautorin hat 100 Fragen zusammengestellt, die sich jedem Weinliebhaber im täglichen Weinumgang stellen, und nützliche Antworten dazu verfasst. Für einmal geht es nicht um einen konkreten Wein oder ein konkretes Weingut, sondern um den allgemeinen Umgang mit Wein. Denn manchmal sind es kleine Details, die einen kleinen in einen grossen Genuss verwandeln können.

Chandras Weintipps
100 Tipps für den täglichen Weingenuss

ca. 192 Seiten, 11 x 17,8 cm
Fr. 29.90/ € 21.–
erscheint im November 05