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Publikationen von Chandra Kurt

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  • Von Humagne Rouge bis Heida

    Ein Weinkulinarisches Abenteuer im Wallis
    Verkaufspreis CHF 44.90
    orell füssli Verlag, Zürich, 2011

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    Geschenkbox Buch & Wein

    1 Flasche Humagne Blanche
    1 Flasche Heida
    1 Buch «Von Humagne Rouge bis Heida»
    Verkaufspreis CHF 99.–

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  • Von Humagne Rouge bis Heida

     

    Zwei talentierte Frauen haben sich gefunden: die Weinautorin Chandra Kurt und die Winzerin Madeleine Gay. Seit 2007 realisieren sie zusammen die «Collection Chandra Kurt». Eine Weinkollektion, die sich ausschliesslich aus alten Walliser Sorten zusammensetzt.


    Das Buch «Vom Humagne Rouge bis Heida – ein weinkulinarisches Abenteuer im Wallis» ist eine Hommage an diesen önologischen Schatz. Jede Traubensorte hat eine einzigartige Geschichte, die eng mit der Geschichte des Wallis verknüpft ist: Es geht um das kulinarische Erbe der Region, um Bräuche und Traditionen des wichtigsten Weinbaukantons der Schweiz.

     

    Abgeschlossen wird das Buch mit alten, geheimen Rezepten, die zu den einzelnen Sorten passen. Perfekt abgestimmt auf das Menü, ob Galadiner, romantisches Abendessen oder einfacher Teller.

Geschenkbox Buch & Wein

Schenken Sie doppelten Genuss: zwei Weine der Collection Chandra Kurt und das weinkulinarische Buch «von Humagne Rouge bis Heida» sind jetzt in einer speziellen Geschenksedition erhältlich. 

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