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    Weinseller Guide des Vins 2017

    Prix de vente CHF 29.90
    Werd Verlag, Zurich

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    Auteure : Chandra Kurt


    Chandra est active au niveau international en tant que consultante en vin. En 2006, elle a reçu le prix suisse du Séquateur d’Or. Elle collabore avec l’oenologue Madeleine Gay sur la ligne des vins «Collection Chandra Kurt» by Provins Valais sur des cépages indigènes Suisses et avec Bolle SA sur une ligne des Chasselas des différent terroirs Vaudoises. Chandra est née en 1968 au Sri Lanka d’un père Suisse et d’une mère Italienne. Son père est un spécialiste des éléphants Asiatiques. Elle et sa famille ont vécu plusieurs années en Asie et en Afrique. Aujourd’hui elle habite a Zurich.

    commentaire de presse Le Matin Dimanche.

    LeMatinDimanche_GuideDesVins_2014.pdf

  • Weinseller Guides des Vins 2017

     

    Quatorsième édition disponible en Français – le livre que vas simplifier vôtre achat des bon vins.

     

    Chandra Kurt est l’un des auteurs Suisses les plus importants du monde vini-viticole. Elle a écrit plusieurs ouvrages sur le vin et collabore régulièrement avec la presse spécialisée. Son Bestseller «Weinseller» viens de sortir en 19ème édition en Allemande et en quatorsième fois en Français. «Le Weinseller 2017» présente des bonnes affaires et des trouvailles disponibles chez les grand surfaces Suisses Aldi, Coop, Denner, Globus, Lidl, Manor, Spar et Volg. 550 vins ont été dégustés, décrits et notés. On y trouve également des informations concernant les cépages et des conseils relatifs aux accords mets / vins ainsi que le type d'évènements pour lesquels tel ou tel vin est indiqué… ou pas. Même si la priorité est axée sur le savoir-faire des producteurs helvétiques, des vins du monde entiers sont présentés – une sélection que Chandra Kurt recommande personnellement. La majorité des vins présentés ont un prix avoisinant les dix francs. Ainsi, le «Weinseller» reste l'outil de référence pour toutes les personnes étant attentives aux prix durant leurs achats – et s'adresse autant au connaisseur affirmé qu'à l'amateur novice.

    Comment utiliser le livre

     

    L’assortiment de chaque distributeur est catégorisé en blancs, rouges, mousseux et doux. Les vins sont ensuite présentés par pays pour chacune des catégories citées ci-dessus, mais l’assortiment suisse est toujours listé en premier. Finalement, les vins présentés par pays sont énumérés d’après le prix, soit du meilleur marché au plus cher.

    Les vins sont pointés (on parle d’un pointage lorsqu’un vin est noté) par le biais d’une échelle de 20. Les points octroyés sont un indice quant à la qualité d’une mise mais ils ne garantissent pas que ce vin soit à votre goût. Pour ma part, les points que je donne à un vin se traduisent ainsi :

    14 points Vins courants pour tous les jours. Rien de spécial, mais O.K. Ne coûtent pas grand-chose en règle générale.


    15 points Vins courants qui ne ressortent pas spécialement du lot mais qui sont appréciés. Pas trop lourds mais savoureux et tendanciellement assez fruités. Les prix sont en général attractifs.


    16 points Vins élégants qui assurent, que ce soit lors de repas ou de soirées. En général ils sont bien équilibrés et très corrects. Prix attractifs.


    17 points Vins très plaisants et recommandables, avec lesquels on peut épater ses amis. Achats sûrs, en général quelque peu onéreux.


    18 points Vins exceptionnels, complexes et délicats qui ravissent chaque épicurien. Des vins que l’on devrait absolument avoir en cave ou alors à goûter au moins une fois. Destinés à un public averti.


    19 et 20 points Le summum.

    Les vins au bénéfice d’une étoile * constituent une bonne affaire et sont recommandables ; un achat sûr donc. Cette mention fait référence à un bon rapport qualité-prix ou à une qualité vraiment étonnante. Des étoiles ont également été octroyées lorsqu’un vin provenant d’une région plutôt onéreuse ne coûte pas trop cher et offre néanmoins une bonne qualité.

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Schenken Sie doppelten Genuss: zwei Weine der Collection Chandra Kurt und das weinkulinarische Buch «von Humagne Rouge bis Heida» sind jetzt in einer speziellen Geschenksedition erhältlich. 

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